Салаты 05.09.2026

Салат с говядиной и фасолью

1 ч. 30 мин.
4 порции
Салат с говядиной и фасолью
stock.adobe.com
4.8 (340)

Главное в этом рецепте – хорошо приготовленная говядина, которая должна буквально таять во рту. Поэтому советую запечь ее заранее и хорошенько выдержать в духовке. По времени ориентируйтесь на размеры вашего куска. А заодно как раз успеет свариться фасоль!

Калорийность

178 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 10 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Запеките говядину в фольге около 60-80 минут при 180 градусах.

  2. Отварите фасоль, которую лучше замочить на ночь заранее.

  3. Нарежьте полосками перец, лук и помидоры.

  4. Измельчите орехи, чеснок, чили и кинзу.

  5. Разберите говядину на волокна, приправьте салат и по желанию добавьте немного масла.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев