Благодаря тонкой и мелкой нарезке салат с капустой и огурцами при всей своей простоте выглядит очень нарядно. Смело подавайте его к семейному ужину или праздничному столу. Заготовка наверняка понравится даже детям!
Калорийность
40 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тонко нашинкуйте капусту и нарежьте остальные овощи тонкой соломкой. Можете воспользоваться корейской теркой.
-
Добавьте соль, сахар, специи по вкусу и уксус, и хорошенько все разомните.
-
Оставьте салат на час под пленкой, а потом плотно утрамбуйте в банки.
-
Стерилизуйте заготовки в кастрюле с горячей водой 15 минут, уплотните и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
