Для этого рецепта я рекомендую использовать крупные очищенные креветки. Для удобства можете оставить хвостики – но это уже кому как нравится. Они прекрасно сочетаются со сладким болгарским перцем и пикантными грибами.
Калорийность
86 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 2 г, У: 7 г).
Ингредиенты
- Креветки – 250 г
- Грибы – 200 г
- Болгарский перец – 2 штуки
- Перец чили – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите очищенные креветки до готовности.
-
Нарежьте грибы с луком и обжарьте 5-7 минут на среднем огне.
-
Добавьте нарезанную кружочками морковь и нарезанный полосками перец. Жарьте еще 5-7 минут.
-
Снимите с огня, добавьте чили и креветки и перемешайте салат.
-
Заправьте соевым соусом и сбрызните лимонным соком. Можете украсить зеленью по желанию.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
