Салаты 22.01.2022

Салат с креветками, моцареллой и хурмой

20 мин.
6 порций
Салат с креветками, моцареллой и хурмой
1

Осенью, когда в продаже появляется ароматная хурма, я обязательно готовлю из нее салат. Мне очень нравится ее сладковатый вкус в сочетании с креветками, моцареллой, рукколой и мандаринами. Попробуйте, это невероятно вкусно и просто!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки промойте кипятком, очистите и сбрызните лимонным соком.

Хурму нарежьте тонкими пластинами.

Мандарины очистите от кожуры, разберите на дольки и снимите пленочки. Должны получиться не крупные кусочки мякоти.

Рукколу, салатный микс промойте, отряхните и выложите сушиться на полотенце.

Смешайте микс салатов, рукколу, креветки, моцареллу, мандарины и хурму.

Добавьте кукурузное масло, соль, молотый перец и аккуратно перемешайте.

Фото: boomeart, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев