В моей семье свежие салаты из овощей очень популярны. Иногда, чтобы сделать их более сытными, я добавляю мясо. В этом рецепте я расскажу, как готовить с курицей. Также можно использовать свинину, индейку, говядину или баранину.
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Болгарский перец (крупный) – 1 штука
- Помидоры черри – 200 г
- Лук фиолетовый (крупный) – 1 штука
- Салатный микс – 200 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Бальзамический уксус – 2 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе промойте и тщательно обсушите бумажным полотенцем.
Присыпьте молотым перцем, солью и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте филе до готовности.
Выложите курицу на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Нарежьте помидоры черри, очищенные болгарский перец и лук.
Смешайте куриное филе, овощи и салатный микс.
Добавьте соль, молотый перец, оливковое масло и бальзамический уксус.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев