Люблю необычные салаты, поэтому всегда пробую новые рецепты и экспериментирую. В процессе очередных кулинарных поисков я наткнулась на это блюдо. Оно получается вкусным, сытным и очень оригинальным. Вы непременно должны попробовать!
Калорийность
171 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 11 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Для салата:
Для заправки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вареный картофель нарежьте и слегка подрумяньте на сковороде.
-
Цукини нарежьте кружочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Красную рыбу нарежьте небольшими кусочками и сбрызните лимонным соком.
-
Оливковое масло, горчицу, апельсиновый сок и мед взбейте миксером 1,5-2 минуты. Масса должна слегка загустеть.
-
Смешайте шпинат, рыбу, цукини и картофель.
-
Посолите, поперчите и полейте подготовленной заправкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
