Пекинская капуста часто сочетается с болгарским перцем в салатах. У них очень взаимодополняющие вкусы и текстура. Поэтому вы наверняка уже встречали похожие рецепты. Хочу предложить еще один – с фундуком и кинзой.
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 1 кочан
- Болгарский перец – 2 штуки
- Кинза – 1 пучок
- Фундук – 2 горсти
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте перец тонкими полосками, а пекинку нашинкуйте.
-
Измельчите кинзу и фундук, перемешайте салат.
-
Приправьте его по вкусу, сбрызните лимонным соком и заправьте оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
