Салат с помидорами и луком на зиму

40 мин.
2 порции
Салат с помидорами и луком на зиму
Светлана Терлюкевич, stock.adobe.com
4.8 (197)

Этот салат – наглядное подтверждение того, что все гениальное просто. Всего два основных ингредиента – и вот уже готова восхитительная универсальная закуска. Помидоры остаются сочными, а лук – слегка хрустящим.

Калорийность

24 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте помидоры на одинаковые дольки, а лук перьями. Измельчите зелень, чеснок и чили, и красиво разложите все по банкам.

  2. Вскипятите воду, добавьте в нее соль, сахар, перец и лавровый лист. Проварите маринад 2 минуты и влейте уксус.

  3. Залейте овощи маринадом и прокипятите банки в кастрюле с водой 15 минут. Закатайте салат.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев