Главная особенность этого салата в том, что мидии в него идут в раковинах, а креветки – в панцирях. Возможно, это не настолько удобно, как очищенные морепродукты. Но все окупает красота и удивительный аромат готового блюда.
Ингредиенты
- Креветки – 500 г
- Мидии – 500 г
- Помидоры черри – 300 г
- Руккола – 150 г
- Салатный микс – 2 горсти
- Лайм – 1 штука
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду и отварите мидии и креветки примерно по 5 минут. Лучше отдельно друг от друга.
Нарежьте черри, добавьте рукколу и салатный микс.
Сбрызните все соком лайма. Поперчите.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев