Такой необычный салат я когда-то решила приготовить вместо надоевшего риса с овощами. Легкий, вкусный и диетический, он с тех пор неоднократно выручал меня. Рекомендую жарить цукини на гриле, но можно и на обычной антипригарной сковороде.
Калорийность
145 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 9 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис до готовности, и советую брать рассыпчатые сорта.
-
Нарежьте цукини тонкими кружочками и поджарьте с двух сторон на гриле или сковородке для гриля.
-
Разрежьте маслины на несколько частей, нарежьте авокадо кубиком и измельчите зелень.
-
Смешайте оливковое масло, травы, специи и давленый чеснок, и заправьте салат.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
