Салаты 22.01.2022

Салат с цукини и рисом

30 мин.
2 порции
Салат с цукини и рисом
1

Такой необычный салат я когда-то решила приготовить вместо надоевшего риса с овощами. Легкий, вкусный и диетический, он с тех пор неоднократно выручал меня. Рекомендую жарить цукини на гриле, но можно и на обычной антипригарной сковороде.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите рис до готовности, и советую брать рассыпчатые сорта.

Нарежьте цукини тонкими кружочками и поджарьте с двух сторон на гриле или сковородке для гриля.

Разрежьте маслины на несколько частей, нарежьте авокадо кубиком и измельчите зелень.

Смешайте оливковое масло, травы, специи и давленый чеснок, и заправьте салат.

Фото: irinagrigorii, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев