Если вы до сих пор игнорируете цветную капусту в зимних заготовках – это большая ошибка. Она очень интересно и приятно раскрывается благодаря маринаду. Насыщенный вкус, хрустящая текстура, а еще и красивая подача – то, что нужно!
Калорийность
38 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 2 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте овощи и красиво разложите по банкам вместе с зубчиками чеснока. Добавьте специи по вкусу.
-
Вскипятите воду и добавьте в нее перец горошком, лавровый лист, сахар, соль и растительное масло.
-
Проварите маринад пару минут, влейте уксус и снимите маринад с огня.
-
Залейте овощи и прокипятите банки в кастрюле с водой 10-15 минут, а потом сразу закатайте салат.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
