Салат с цветной капустой

40 мин.
4 порции
Салат с цветной капустой
0

Если вы до сих пор игнорируете цветную капусту в зимних заготовках – это большая ошибка. Она очень интересно и приятно раскрывается благодаря маринаду. Насыщенный вкус, хрустящая текстура, а еще и красивая подача – то, что нужно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарежьте овощи и красиво разложите по банкам вместе с зубчиками чеснока. Добавьте специи по вкусу.

Вскипятите воду и добавьте в нее перец горошком, лавровый лист, сахар, соль и растительное масло.

Проварите маринад пару минут, влейте уксус и снимите маринад с огня.

Залейте овощи и прокипятите банки в кастрюле с водой 10-15 минут, а потом сразу закатайте салат.

Фото: Vasil, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев