Салаты 22.01.2022

Салат с тунцом, рукколой и грибами

10 мин.
1 порция
Салат с тунцом, рукколой и грибами
Denis Tabler, stock.adobe.com
4.8 (290)

Отличный салат, когда хочется чего-то интересного, но совсем нет времени. Необычный вкус обеспечивает большое количество ингредиентов – тунец, руккола, грибы, стручковая фасоль и кукуруза. Но при этом ничего из них не нужно долго готовить.

Калорийность

110 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 6 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Стручковую фасоль приварите до мягкости – около 4-5 минут.

  2. Промойте всю зелень, овощи и грибы, и снимите кожицу с шампиньонов.

  3. Нарежьте шампиньоны пластинками, огурец – половинками кружочков, а перец – соломкой.

  4. Перемешайте все ингредиенты, кроме тунца, и выложите в тарелку. Смешайте оливковое масло, бальзамик и специи, и заправьте салат.

  5. Разомните тунца вилкой и выложите сверху.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев