Салаты 22.01.2022

Салат с тунцом, рукколой и грибами

10 мин.
1 порция
Салат с тунцом, рукколой и грибами
0

Отличный салат, когда хочется чего-то интересного, но совсем нет времени. Необычный вкус обеспечивает большое количество ингредиентов – тунец, руккола, грибы, стручковая фасоль и кукуруза. Но при этом ничего из них не нужно долго готовить.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Стручковую фасоль приварите до мягкости – около 4-5 минут.

Промойте всю зелень, овощи и грибы, и снимите кожицу с шампиньонов.

Нарежьте шампиньоны пластинками, огурец – половинками кружочков, а перец – соломкой.

Перемешайте все ингредиенты, кроме тунца, и выложите в тарелку. Смешайте оливковое масло, бальзамик и специи, и заправьте салат.

Разомните тунца вилкой и выложите сверху.

Фото: Denis Tabler, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев