Простое на первый взгляд сочетание продуктов на самом деле оказывается куда более интересным и вкусным. Попробуйте приготовить салат с тунцом, перепелиными яйцами и рукколой — гарантирую, это блюдо надолго задержится в вашем меню.
Ингредиенты
- Тунец (консервированный) – 200 г
- Перепелиные яйца – 5 штук
- Руккола – 100 г
- Помидоры черри – 5 штук
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду, аккуратно выложите перепелиные яйца и проварите 5 минут.
Переложите вареные перепелиные яйца в холодную воду, остудите, а затем очистите от скорлупы.
Тунец выложите на тарелку и слегка разомните.
Нарежьте помидоры черри и перепелиные яйца.
Рукколу порвите руками - так ее вкус будет ярче.
Смешайте рукколу, помидоры черри, тунец и перепелиные яйца.
Добавьте оливковое масло, лимонный сок, молотый перец и соль, перемешайте.
Салат с тунцом, перепелиными яйцами и рукколой готов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
