Салаты 22.01.2022

Салат с яйцами, луком и сметаной

15 мин.
2 порции
Салат с яйцами, луком и сметаной
0

Среди десятков вариаций салатов с яйцами это один из моих любимых. Он очень легкий, совсем диетический и готовится буквально из подручных ингредиентов. Больше всего времени уходит на варку яиц, а остальное – считанные минуты. Вместо сметаны подойдет йогурт и даже кефир.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите яйца вкрутую и нарежьте мелким кубиком.

Очистите огурец от кожицы и нарежьте вместе с сельдереем примерно так же, как и яйца.

Измельчите полукольцами обыкновенный лук и порей. Если хотите убрать горечь, обдайте обычный лук кипятком.

Мелко нарубите укроп, перемешайте все ингредиенты и заправьте салат сметаной с солью и перцем.

Украсьте блюдо несколькими веточками укропа и кружочками порея.

Фото: Анна Журавлева, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев