Только посмотрите, каким красивым и ярким этот салат получается благодаря контрасту цветов! Именно поэтому я советую выбирать к зелени красный болгарский перец. А благодаря жареным баклажанам блюдо получается еще и сытным.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баклажаны тонкими брусочками и обжарьте в оливковом масле до мягкости.
-
Нарежьте перец полосками, измельчите чеснок, кинзу и чили.
-
Перемешайте салат и сбрызните кунжутным маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
