Салаты 22.01.2022

Салат с жареными баклажанами, сладким перцем и зеленью

20 мин.
4 порции
Салат с жареными баклажанами, сладким перцем и зеленью
Nataliya Smirnova, stock.adobe.com
0

Только посмотрите, каким красивым и ярким этот салат получается благодаря контрасту цветов! Именно поэтому я советую выбирать к зелени красный болгарский перец. А благодаря жареным баклажанам блюдо получается еще и сытным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте баклажаны тонкими брусочками и обжарьте в оливковом масле до мягкости.

Нарежьте перец полосками, измельчите чеснок, кинзу и чили.

Перемешайте салат и сбрызните кунжутным маслом.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев