Элегантное блюдо с замечательным вкусом! Его с удовольствием едят сторонники ПП и требовательные гурманы. Салат со слабосоленой форелью и сливочным сыром готовится за считанные минуты. Делюсь проверенным рецептом.
Ингредиенты
- Форель (слабосоленая) – 150 г
- Сливочный сыр – 100 г
- Огурцы – 100 г
- Авокадо – 1 штука
- Руккола – 50 г
- Лимонный сок – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте тонкими ломтиками слабосоленую форель.
Рукколу порвите руками или оставьте стебельки целыми.
Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте мякоть. Сбрызните авокадо лимонным соком, иначе оно быстро потемнеет.
С помощью овощечистки нарежьте огурцы длинными слайсами.
Выложите в миску слабосоленую форель, огурцы, авокадо и рукколу.
Добавьте сливочным сыр, молотый перец и соль.
Салат со слабосоленой форелью и сливочным сыром следует подавать сразу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Салаты
30.11.2025
Праздничный салат с телятиной и рукколой
Салаты
30.11.2025
Новогодний салат с морепродуктами и манго
