Если вам нравятся легкие салаты с оригинальным сочетанием вкусов, то попробуйте этот рецепт. Готовится он с апельсином, шпинатом и кедровыми орешками. Вкусно, просто и невероятно полезно.
Ингредиенты
- Апельсин – 2 штуки
- Шпинат – полпучка
- Огурцы – 2 штуки
- Фета – 250 г
- Кинза – 5 веточек
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Орехи (кедровые) – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 30 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Апельсин очистите от кожуры, разберите на дольки и снимите белые пленки.
-
Шпинат промойте под проточной водой, слегка отряхните и выложите подсыхать на полотенце.
-
Фиолетовый лук очистите от шелухи и нарежьте толстыми перьями.
-
Огурцы нарежьте тонкими кружочками, кинзу измельчите.
-
В широком салатнике смешайте шпинат, лук, огурцы, кинзу и кедровые орехи.
-
Раскрошите фету, поперчите, посолите, добавьте оливковое масло и кусочки апельсина. Аккуратно перемешайте щипцами для салата.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
