Как и любую другую рыбу, семгу проще всего запечь с ароматными травами. В таком случае больше не нужно ничего лишнего – только специи и еще пару ингредиентов. Советую смешать несколько разных трав по вкусу. Например, розмарин, тимьян и орегано. Или выбирайте, что еще вам больше нравится.
Ингредиенты
- Семга – 800 г
- Чеснок – 1 головка
- Лук – 1 штука
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Морская соль – 2 щепотки
- Смесь перцев горошком (молотая) – 3 щепотки
- Розмарин – 3 веточки
- Тимьян – 3 веточки
- Орегано – 1 ч.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите семгу солью, перцем и маслом. Выложите в форму.
-
Разложите вокруг дольки чеснока, кружочки лимона и рубленые травы.
-
По необходимости дополнительно посыпьте сушеными травами и запекайте 15 минут под фольгой и еще 10 без нее при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
