Собрались на пикник во время поста или просто не хочется мяса? В таком случае вы можете приготовить шампиньоны с соевым соусом на мангале. Легкое, ароматное и вкусное блюдо станет отличной альтернативой жирным шашлыкам.
Калорийность
77 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 5 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Шампиньоны тщательно промойте и сложите в миску.
-
Добавьте соль, молотый перец, масло и соевый соус.
-
Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 30 минут.
-
Выложите шампиньоны на решетку и обжаривайте на мангале 7-10 минут, часто переворачивая. Время приготовления может меняться в зависимости от размеров грибов и силы жара.
Вам понравился рецепт?
Муж на мангале жарил, гости грибы быстрее шашлыка расхватали. Соли класть не стала, соевого соуса и так хватило.