Почему бы не порадовать сегодня свою семью? Можно испечь вкусную шарлотку на кефире. В отличие от привычного рецепта она готовится еще проще, а тесто получается воздушным и мягким. Попробуйте мой любимый рецепт и вы будете в восторге!
Калорийность
208 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 4 г, У: 39 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Теплый кефир смешайте с содой и влейте в миску с яйцами.
-
Добавьте небольшими порциями просеянную муку и хорошенько вымешайте до однородности.
-
Яблоки очистите, нарежьте небольшими кусочками и сбрызните лимонным соком.
-
Подготовленную форму застелите пекарской бумагой и смажьте сливочным маслом.
-
Выложите яблоки и залейте сверху тестом. Аккуратно прокрутите форму несколько раз, чтобы тесто равномерно распределилось между яблок.
-
Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.
