Вы еще не готовили шарлотку с нектаринами? Тогда воспользуйтесь моим рецептом. Нежнейшая текстура бисквитного теста, ароматные кусочки фруктов, минимальное время приготовления, а вкус - просто нереальный! Ваши близкие точно оценят!
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 4 г, У: 37 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нектарины помойте, удалите косточку, нарежьте тонкими слайсами.
-
Отделите белки от желтков. Белки с солью взбейте миксером в пышную пену.
-
Отдельно взбейте желтки с сахаром до однородности.
-
Просеянную муку постепенно добавьте к сахарно-желтковой смеси. Аккуратно введите взбитые белки, перемешайте до однородности. Нежное тесто готово.
-
На дно смазанной маслом формы выложите дольки нектарина, залейте тестом.
-
Выпекайте шарлотку с нектаринами в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-40 минут. Готовый пирог по желанию посыпьте сахарной пудрой и украсьте веточкой свежей мяты.
