Выпечка 11.11.2023

Картофельные пончики

1 ч. 30 мин.
4 порции
Картофельные пончики
sherlesi, stock.adobe.com
4.8 (153)

Кто сказал, что пончики – это только сладкий десерт к чаю? Сегодня предлагаю приготовить нежные и воздушные картофельные пончики. Они станут идеальным перекусом на каждый день, а еще их очень легко делать и справится даже совсем неопытный кулинар.

Калорийность

250 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 10 г, У: 33 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите картошку до готовности и разомните толкушкой с теплым молоком.

  2. Разведите дрожжи в теплом картофельном отваре и оставьте на 15 минут.

  3. Добавьте в пюре масло, соль и яйцо. Потом - дрожжи.

  4. Вмешайте муку и замесите тесто.

  5. Оставьте его в тепле на час.

  6. Сформируйте пончики любой формы и обжарьте до румяности в большом количестве масла.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев