В мире существует немало интересных вариаций шарлотки. Чаще всего воздушный пирог пекут с разными фруктами, орехами и ягодами. Я решила немного поэкспериментировать и приготовила шарлотку с вареньем. Получилось необычно, но очень вкусно!
Ингредиенты
- Мука – 300 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сметана – 50 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 100 г
- Соль – на кончике ножа
- Варенье – 250 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Добавьте сметану, варенье и перемешайте до однородности.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Выложите тесто в застеленную форму и поставьте на 40 минут в духовку, прогретую заранее до 180 градусов.
-
Готовую шарлотку с вареньем достаньте из формы и выложите остывать на решетку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
