Вам понадобится жирный кефир или простокваша. Кисломолочный продукт придаст тесту пористость и чудесный сливочный вкус. Структура шарлотки с яблоками и манкой получается зернистой и менее нежной, но все равно это очень вкусно.
Калорийность
207 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки очистите от косточек и кожуры, нарежьте мелкими кусочками.
-
Манку залейте кефиром и уберите в сторону на 15 минут.
-
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте.
-
Добавьте яблоки, заготовку из кефира и аккуратно перемешайте еще раз.
-
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
