Всем с детства знакома аппетитная шарлотка с яблоками. Ее простота и вкус поспособствовали тому, что наши мамы и бабушки пекли пирог практически каждый день. В нем действительно ничего сложного нет. Попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь!
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 4 г, У: 38 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки очистите от кожуры, семян и нарежьте дольками.
-
Яйца взбейте с солью и сахаром до пышной пены.
-
Муку просейте, смешайте с ванилином и разрыхлителем.
-
Небольшими порциями всыпьте муку в миску с яйцами и вымешайте до однородности.
-
Подготовленную форму застелите пекарской бумагой, смажьте сливочным маслом и выложите яблоки.
-
Залейте тестом и прокрутите форму несколько раз, чтобы оно равномерно распределилось между яблок.
-
Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов 30-40 минут. Точное время зависит от диаметра формы и особенностей духовки.
