У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт шашлыка. Для меня с недавних пор таким стал шашлык из бараньих ребрышек на мангале. Чтобы мясо получилось более сочным, я мариную его с майонезом и горчицей. Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты
- Бараньи ребрышки – 2 кг
- Майонез – 4 ст.л.
- Горчица – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Бараньи ребрышки промойте холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и сложите в миску.
Добавьте молотый перец, соль, майонез и горчицу. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 6 часов.
Выложите бараньи ребрышки на смазанную решетку и обжаривайте на мангале 20-25 минут, переворачивая каждые 2-3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Вторые блюда
20.07.2023
Шашлык из свиных ребрышек на мангале
Вторые блюда
20.07.2023
Шашлык из утиной грудки на мангале
Вторые блюда
20.07.2023
Шашлык из утки на мангале
Вторые блюда
20.07.2023
Пельмени на мангале
