Рецепт понравится тем, кто ищет простой и недорогой вариант мясного блюда для пикника. Шашлык из куриных бедрышек быстро пропитывается маринадом, поэтому всегда получается сочным и мягким. Не стоит долго жарить его на мангале. Вполне достаточно 15-20 минут над седыми углями.
Калорийность
193 ккал на 100 г (Б: 18 г, Ж: 13 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриные бедрышки промойте, сложите в миску и на 20 минут залейте холодной минералкой.
-
Слейте воду, бедрышки слегка отожмите.
-
Добавьте специи, измельченный лук, масло и соль. Перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на 4-6 часов.
-
Очистите бедрышки от остатков маринада, наденьте на шампуры и обжаривайте на мангале 15-20 минут, часто переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
