Аппетитные грибы станут отличным дополнением к основному блюду, будь то мясо или рыба. Приготовьте шашлык из шампиньонов с майонезом и чесноком на мангале. Насладитесь восхитительным ароматом, потрясающим вкусом и удивительной сочностью!
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 9 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Поместите подготовленные шампиньоны в широкую миску, добавьте соль и молотый кориандр, перемешайте.
-
Смешайте майонез и пропущенный через пресс чеснок.
-
Выложите ароматную заготовку в миску с шампиньонами и аккуратно перемешайте.
-
Накройте крышкой и уберите в холодильник на 2 часа.
-
Наденьте грибы на шампуры и оставьте при комнатной температуре на 15 минут.
-
Обжаривайте шампиньоны на мангале 10-15 минут, часто переворачивая. В зависимости от размеров грибов и силы жара время приготовления может немного меняться.
