На выходных отложите все домашние дела и отправьтесь семьей на пикник. Если других планов нет, советую приготовить шашлык из свинины с уксусом. Мясо лучше замариновать с вечера. Для этого рекомендуется использовать эмалированную кастрюлю или контейнер из пищевого пластика.
Калорийность
194 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 14 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свинину нарежьте кубиками, сложите в миску и залейте холодной минералкой на 20 минут.
-
Слейте воду, мясо слегка отожмите.
-
Добавьте специи, соль, масло и уксус. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 12 часов.
-
Наденьте маринованное мясо на подготовленные шпажки и обжаривайте на мангале 20 минут, переворачивая каждые 3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
