Хотите сами приготовить пасхальный десерт? Воспользуйтесь этим рецептом шоколадной пасхи с орехами и цедрой! Помимо указанных продуктов, вам понадобится небольшой отрез марли и специальная формочка. Рассказываю обо всем по порядку.
Калорийность
336 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 24 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Орехи подсушите пару минут на сухой сковороде, а затем измельчите.
-
Творог измельчите в блендере или протрите через сито.
-
В глубокой миске яйца слегка взбейте с сахаром.
-
Добавьте теплые сливки и молоко, перемешайте.
-
Отдельно пюрируйте погружным блендером творог с мягким маслом.
-
Влейте сливочно-молочную заготовку, перемешайте и поставьте на слабый огонь. Проварите 15 минут, периодически помешивая.
-
Шоколад измельчите, а затем растопите на водяной бане.
-
В основную заготовку добавьте цедру, измельченные орехи и растопленный шоколад, перемешайте.
-
Застелите формочку двойным слоем марли и выложите заготовленную массу, хорошенько утрамбовывая. Накройте оставшейся марлей, поставьте сверху груз и уберите в холодильник на 12 часов.
-
Шоколад для украшения натрите на терке.
-
Выньте готовую пасху из формочки, удалите марлю и украсьте шоколадной стружкой.
