Десерт готовится на основе ряженки и бананов. Никакого сахара, жирных сливок и молока. Шоколадный ПП мусс можно подавать в качестве самостоятельного блюда, использовать для украшения тортов и пирожных, добавлять в крем.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Банан очистите от кожуры и измельчите в блендере.
-
Добавьте ряженку, какао и включите блендер на 1,5-2 минуты.
-
Заготовку с желатином прогрейте немного на водяной бане, а затем процедите.
-
Полученную жидкость влейте в основную массу, взбивайте все вместе миксером 3-4 минуты.
-
Разложите по креманкам, стаканами или пиалам, поставьте в холодильник на 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
