Выбрать рецепты на Новый год всегда достаточно сложно. С одной стороны, хочется что-то вкусное, яркое и особенное. С другой – не слишком трудозатратное, чтобы подготовка к празднику не утомила еще до его начала. На этот случай я выбираю такой шоколадный торт!
Калорийность
377 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 25 г, У: 34 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром до пышности.
-
Доведите до кипения молоко со сливочным маслом. Смешайте муку, какао и соду.
-
По очереди постепенно добавляйте обе смеси к яйцам.
-
Перемешайте тесто и выпекайте бисквит 45-55 минут в духовке при 180 градусах.
-
Дайте ему остыть на решетке, заверните в пленку и уберите на пару часов в холодильник.
-
Разрежьте на 2-4 коржа по вкусу. Можете пропитать сиропом или ликером.
-
Взбейте до пиков ингредиенты для крема.
-
Промажьте коржи и соберите торт.
-
Нагрейте ингредиенты для глазури на водяной бане до однородности.
-
Залейте торт, украсьте по вкусу и уберите в холодильник.
