Первые блюда 16.01.2024

Шурпа из тушенки

Name: Шурпа из тушенки
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Азиатская, Казахская, Узбекская
Ingredients: Тушенка 500 г; Картофель 500 г; Болгарский перец 400 г; Помидоры 2 штуки; Лук 1 штука; Чеснок 3 зубчика; Кориандр (в зернах) 0,5 ч.л.; Смесь перцев горошком 0,5 ч.л.; Соль по вкусу; Вода 2 л

30 мин.

6 порций

sapunovaphoto, stock.adobe.com

Такой вариант шурпы понравится всем, кто не любит много времени проводить на кухне. Представьте, что сварить ее можно за каких-то полчаса. Конечно, шурпу из тушенки трудно сравнить с оригинальным блюдом, но все равно получается вкусно.

Ингредиенты

Тушенка – 500 г
Картофель – 500 г
Болгарский перец – 400 г
Помидоры – 2 штуки
Лук – 1 штука
Чеснок – 3 зубчика
Кориандр (в зернах) – 0,5 ч.л.
Смесь перцев горошком – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу
Вода – 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте крупными кусочками помидоры, очищенные лук, картофель и болгарский перец.

Зубчики чеснока очистите от шелухи и разомните плоской стороной лезвия ножа.

Вскипятите воду, добавьте специи, подготовленные овощи и варите 15 минут.

Добавьте тушенку, посолите и прокипятите все вместе еще 5 минут.

Казахская кухня Уха из речной рыбы и овощей

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Шурпа из тушенки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Уха из путассу

Шурпа из телятины

Уха из головы и хвоста форели

Уха из кефали