Скумбрия в фольге

1 ч. 0 мин.
2 порции
Скумбрия в фольге
Илья Антохин, stock.adobe.com
4.7 (209)

Скумбрия в фольге обладает массой преимуществ. И главное из них в том, что она всегда равномерно и хорошо пропекается. Поэтому такой рецепт подойдет даже новичкам, которые впервые готовят рыбу. Тем более, я расскажу, на что еще обратить внимание.

Ингредиенты

  • Скумбрия 2 штуки
  • Лимон 1 штука
  • Специи и приправы (для рыбы) – 1 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите и выпотрошите рыбу, натрите ее маслом и посыпьте специями.

  2. Сделайте сверху надрезы и вложите в них кусочки лимона.

  3. Плотно заверните скумбрию в фольгу и запекайте 30 минут при 200 градусах.

  4. Разверните фольгу, убавьте температуру до 180 и подрумяньте рыбу еще 10 минут.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев