Каких только вариаций на эту тему я не встречала! Недавно, например, мне попались сладкие роллы из блинов с творожно-ягодной начинкой. Такую закуску можно подать десерт, приготовить на детский праздник или просто, чтобы порадовать семью оригинальным завтраком.
Калорийность
195 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 7 г, У: 25 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте просеянную муку, ванилин, растительное масло и теплое молоко. Перемешайте до однородности.
-
Вылейте поварешку теста на разогретую сковородку и обжарьте до готовности с обеих сторон. Повторите процедуру с оставшимся тестом.
-
Творог протрите через сито, смешайте со сметаной и сахарной пудрой.
-
Выложите творожную массу на блинчик.
-
С одной стороны выложите полосой ягоды.
-
Сверните ролл и нарежьте небольшими кусочками. Проделайте то же самое с остальными блинами и начинкой.
