Любите необычные сочетания вкусов? Тогда вам понравится этот рецепт. Сладкий соус для мяса можно готовить из любых ягод и в зависимости от их вкуса добавлять разное количество сахара. В остальном перечень ингредиентов менять не стоит.
Калорийность
164 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ягоды промойте и измельчите в блендере.
-
Полученное пюре смешайте с сахаром, лимонной цедрой и проварите 5 минут на слабом огне.
-
Крахмал смешайте с холодной водой и влейте тонкой струйкой в кипящий соус, непрерывно помешивая.
-
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, вино и потомите все вместе еще 5-7 минут.
Вам понравился рецепт?
Сделала из смородины, соус получился в меру густой, чеснок дает приятную остроту.