У меня есть несколько любимых и совершенно разных рецептов сметанника, среди которых я выбираю под настроение и по пожеланиям домочадцев. Этот вариант на кефире – один из них. Такое домашнее угощение к чаю всегда вкуснее любого магазинного пирожного.
Калорийность
280 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 12 г, У: 38 г).
Ингредиенты
Для коржей:
Для крема:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца, кефир и оба вида сахара венчиком.
-
Добавьте просеянные сухие ингредиенты и перемешайте тесто.
-
Выпекайте по очереди коржи толщиой 10-15 мм, заливая тесто в форму. По 5-7 минут на корж в духовке при 180 градусах.
-
Взбейте миксером ингредиенты для крема до пышности.
-
Промажьте коржи и соберите сметанник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
