Десерты 19.07.2023

Сметанник с вишней

1 ч. 0 мин.
4 порции
Сметанник с вишней
Vlajko611, stock.adobe.com
4.9 (297)

Люблю экспериментировать с рецептами сметанника, потому что это достаточно простой торт, и с ним это легко. Один из таких экспериментов – сметанник с вишней, которым я поделюсь с вами сегодня. Если используете замороженную ягоду, дайте ей сначала немного стечь.

Калорийность

252 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 12 г, У: 30 г).

Ингредиенты

Для основы:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Просейте муку и замесите крутое тесто из всех ингредиентов. Оставьте его на 10 минут.

  2. Раскатайте тесто в пласт и выложите в форму. Сформируйте борты.

  3. Взебейте миксером ингредиенты для крема и залейте сверху.

  4. Сверху выложите вишню без косточек и лишнего сока.

  5. Отправьте сметанник в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.

  6. Дайте ему немного остыть в форме.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев