Один из моих любимых домашних тортов – это сметанник, и на то есть несколько причин. Во-первых, его легко готовить. Во-вторых, нужны только простые продукты. В-третьих, с ним можно экспериментировать, как например с вот таким сметанником с черникой.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте просеянную муку, какао и разрыхлитель. Добавьте 10% сметану и 150 г сахара.
Вымешайте тесто, вылейте в форму и выпекайте корж 40-45 минут в духовке при 180 градусах.
Дайте ему остыть на решетке и разрежьте на несколько коржей.
Взбейте 20% сметану и 50 г сахара до пышности. Смажьте коржи.
Разложите на крем ягоды черники и соберите сметанник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев