Давно поглядывала на рецепты подобных пирогов, но все никак не доходили руки. На прошлых выходных удалось выкроить немного свободного времени для кулинарных экспериментов, и я приготовила настоящий сметанник Зебра. Оказалось, что это совсем не сложно.
Калорийность
390 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 22 г, У: 42 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца взбейте с сахаром до пышности.
-
Добавьте 210 г муки, растопленное масло, сметану и соду, погашенную лимонной кислотой.
-
Разделите тесто на две одинаковые части.
-
Одну смешайте с оставшейся мукой.
-
В другую часть теста всыпьте какао и перемешайте.
-
В смазанную форму поочередно наливайте небольшими порциями оба вида теста.
-
Поставьте на 30-35 минут в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов.
-
Достаньте сметанник Зебра из формы только после того, как он полностью остынет.
