Солянка из зеленых помидоров на зиму

3 ч. 0 мин.
8 порций
4.7 (353)

Некоторые заготовки созданы, чтобы облегчать вам жизнь в будущем. Именно такой заготовкой будет солянка из зеленых помидоров. Достаточно один раз потратить немного времени, и вы сможете пользоваться таким полуфабрикатом всю зиму.

Калорийность

84 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 11 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите морковь. Нарежьте все остальные овощи.

  2. Добавьте соль и сахар, перемешайте и оставьте на 2 часа.

  3. Влейте масло и доведите солянку до кипения. Проварите полчаса.

  4. Влейте уксус, проварите солянку еще 10 минут и закатайте в стерилизованные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев