Чтобы заготовки были универсальными и практичными, делюсь отличным рецептом солянки с капустой, грибами и морковью. Несколько таких баночек на зиму сэкономят время и силы. Да и с молодыми овощами всегда получается вкуснее.
Калорийность
89 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 5 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грибы и приварите 15 минут в кипящей воде.
-
Тонко нашинкуйте капусту, натрите морковь и измельчите лук.
-
Добавьте к овощам все ингредиенты, кроме грибов.
-
Протушите солянку час на слабом огне, периодически помешивая.
-
Добавьте грибы и протушите еще час.
-
Закатайте солянку в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
