Не люблю покупать полуфабрикаты и готовую еду. Мне проще в сезон приготовить несколько разновидностей супов и сытных салатов. Среди прочих я обязательно готовлю солянку с лисичками. Ее можно подавать в качестве полноценного второго блюда.
Калорийность
85 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 5 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лисички, овощи подготовьте и нарежьте.
-
Обжарьте лук с морковью в масле до золотистого цвета.
-
Всыпьте капусту и тушите до тех пор, пока она сильно не уменьшится в объеме.
-
На отдельной сковороде обжарьте лисички 5-7 минут.
-
Добавьте к остальным овощам жареные лисички, специи и соль.
-
Влейте воду, смешанную с томатной пастой, и томите под крышкой 20 минут.
-
Разложите солянку по стерилизованным банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
