Вторые блюда 19.09.2024

Сосиски в тесте на сковороде

Name: Сосиски в тесте на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука 360 г; Кефир 200 мл; Сода пищевая 0,5 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сосиски 8 штук; Растительное масло (для жарки) 100 мл

45 мин.

4 порции

san_ta, stock.adobe.com

Не стала вчера придумывать что-то сложное, а просто нажарила сосисок в тесте на сковороде. Добавила к ним салат из свежих овощей и заварила фруктовый чай. Домочадцы остались сыты и довольны. Мне же понравилось то, что готовится такое блюдо легко и быстро.

Ингредиенты

Для теста:

Мука – 360 г
Кефир – 200 мл
Сода пищевая – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.

Для начинки:

Сосиски – 8 штук

Для жарки:

Растительное масло (для жарки) – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте теплый кефир, сахар и соду.

В глубокую миску просейте муку, добавьте соль и заготовку с кефиром. Замесите мягкое тесто, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 5 минут.

Разделите тесто на 8 одинаковых кусочков, раскатайте прямоугольнички по размеру сосисок.

Заверните сосиски в тесто, надежно залепите краешки.

Обжарьте сосиски в тесте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки, своевременно переворачивая.

Вторые блюда с сосисками Перловая каша с фаршем

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Сосиски в тесте на сковороде

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Тесто для вареников на сыворотке

Тесто для пельменей на кефире

Тесто для вареников на кефире

Тесто для вареников на пару