Консервированное соте из патиссонов на зиму – это прекрасный способ сохранить вкус летнего овоща на долгое время. Этот рецепт легкий и простой в исполнении, но при этом весьма вкусный и полезный. Я люблю добавлять это соте в салаты или подавать как гарнир к основному блюду.
Калорийность
66 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 2 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте все овощи и измельчите чеснок.
-
Добавьте к помидорам соль, сахар и масло, и протушите 15 минут.
-
Добавьте патиссоны и перец, и тушите еще полчаса.
-
За 10 минут до конца добавьте чеснок, а за 3 минуты - уксус.
-
Закатайте соте на зиму в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
