Айвар с перцем и помидорами идеально подчеркивает вкус мяса, рыбы и шашлычка. В день праздника никогда не хватает времени приготовить вкусный и натуральный соус. Вы идете в магазин за готовым. Я же советую приготовить соус заранее.
Калорийность
68 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Овощи хорошо помойте, очистите от кожуры и шелухи и пропустите через мясорубку.
-
Добавьте соль, специи и отправьте на средний огонь на 40 минут. За 10 минут до окончания приготовления добавьте уксус.
-
Горячим переливаем в стерилизованные банки и отправляем храниться в кладовку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
