Соусы 09.07.2023

Соус чимичурри

15 мин.
4 порции
Соус чимичурри
filirochka, stock.adobe.com
4.6 (190)

Латиноамериканская кухня богата необычными соусами, и один из них – зеленый соус чимичурри. Он готовится на основе чеснока и зелени, и лучше всего подходит для жареного мяса. А как правильно приготовить диковинку, расскажу дальше в рецепте.

Калорийность

270 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 26 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите в блендере всю зелень вместе со стеблями.

  2. Добавьте давленый чеснок, уксус, масло, сок лайма и сахар.

  3. Снова взбейте соус, но не доводите его до однородности.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев