Из вкусных помидоров и ароматного базилика можно приготовить соус для пиццы Маргариты. Его на надо долго варить, достаточно просто прогреть пару минут на медленном огне. Для этих целей удобно использовать сковородку или небольшой сотейник с толстым дном.
Ингредиенты
- Помидоры – 300 г
- Базилик – 3 веточки
- Оливковое масло – 50 мл
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помидоры очистите от кожуры, нарежьте и измельчите в блендере.
-
Полученную массу протрите через сито, чтобы удалить семена.
-
Добавьте масло, соль, молотый перец и мелко нарезанный базилик.
-
Поставьте соус на слабый огонь и проварите 2 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
