Соусы 06.06.2023

Соус для пиццы Маргарита

10 мин.
4 порции
Соус для пиццы Маргарита
Brent Hofacker, stock.adobe.com
0

Из вкусных помидоров и ароматного базилика можно приготовить соус для пиццы Маргариты. Его на надо долго варить, достаточно просто прогреть пару минут на медленном огне. Для этих целей удобно использовать сковородку или небольшой сотейник с толстым дном.

Ингредиенты

  • Помидоры 300 г
  • Базилик 3 веточки
  • Оливковое масло 50 мл
  • Молотый черный перец 0,5 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры очистите от кожуры, нарежьте и измельчите в блендере.

Полученную массу протрите через сито, чтобы удалить семена.

Добавьте масло, соль, молотый перец и мелко нарезанный базилик.

Поставьте соус на слабый огонь и проварите 2 минуты.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев