Классический томатный кетчуп уже давно всем привычен, поэтому я люблю экспериментировать с ингредиентами. Например, вот такой вариант из красной смородины. Даже если вы когда-то его пробовали, вы точно не найдете такой в магазине.
Калорийность
112 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 27 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте овощи и обжарьте до мягкости.
-
Измельчите смородину блендером и перетрите через сито.
-
Точно так же измельчите овощи.
-
Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте все вместе и уварите кетчуп на слабом огне до желаемой густоты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
